Jag har gjort middag ikväll och det blev färsk tonfisk med romsås och pressad potatis.

Tonfisk:
Stekning med salt och vitpeppar

Pressad potatis:
Koka potatis utan skal och sedan pressa den.

Romsås (c:a till 8 personer):

4 dl Creme Fraiche
2 dl lätt creme fraiche
1     knippe dill, klippt
1     knippe gräslök, klippt
2-3 små burkar med röd kaviar

Till garnering kan du använda det mesta, t.ex. citron, dill, sallad osv.



// Marie